domenica 20 ottobre 2013

Riempirsi le mani d'Autunno

Autunno a piene mani... metaforico e reale... ovunque raccolgo l'Autunno, lo respiro, lo conservo e lo ammiro
Raccogliamo lungo la stradina e nel pratone-giochi del mio quartiere-paesello, dove gli alberi sono dorati sullo sfondo di un cielo cobalto e le foglie brillano al sole ancora caldo. E' una di quelle giornate ancora teporose che l'autunno sa donare e che il corpo intero anela a godersi appieno, sapendo che il freddo è alle porte, insieme alle giornate uggiose.
Dalla mia fiorista mi sono procurata dei ciclamini e dei crisantemi da porre sul tavolino del poggiolo, davanti alla finestra della cucina, per godere del loro colore, che quasi contrasta con la stagione autunnale. Quest'anno sto scoprendo l'allegria dei crisantemi (dal greco: fiori d'oro) da noi associati tristemente ai morti. In Giappone al contrario sono amatissimi, utilizzati per la festa dedicata all'imperatore e utilizzati come decorazione negli eventi più importanti della vita...
In questi giorni ho notato però alcuni strani comportamenti nella Natura, magari è tutto normale ma un po' mi hanno inquietato. I più salienti? Vedere in cielo delle rondini invece che degli stornelli.... cavoli siamo a metà ottobre, cosa ci facevano??? E poi le formiche, numerosissime su al Pratone, sullo steccato e lungo il tetto della casetta, erano agitatissime e sembravano tutte "a servizio" di quelle alate, che normalmente sono regine (ma, ho letto, non sempre)... mai viste così numerose!!!
Ritornando all'Autunno... una delle cose che amo di più in questa stagione sono le zucche. Come da tradizione ho anche preparato qualche vasetto di marmellata (qui la ricetta), in molti si stupiscono di questa mia applicazione della cucurbita ma la garantisco, la prima volta l'assaggiai alla Sagra di Murta.
Questa marmellata è deliziosa con i formaggi e per la crostata...
Eccola qui.... il cucciolo si è divertito non solo ad impastare la frolla ma a decorarla con le formine...
Rimanendo in tema autunnale... avete mai notato che qualsiasi suo prodotto è decorativo? Basta poggiare due o tre suoi frutti sul tavolo, un melograno, qualche mandarino, delle noci, dei cachi e delle mele ...  e si ha un centrotavola...
Questa settimana è corsa via velocemente... nella lista includo :
- la presina con il gufetto, regalata dalla Gorghi, che mi rammenta il bel pomeriggio condiviso insieme, a spettegolare, scambiarsi ricette e ricordi
- iniziare a progettare e a lavorare al calendario dell'avvento insieme al mio bimbo
- la farfallina uscita dalla pupa conservata nella scatolina
- i taralli fatti da Pietro con gli avanzi di pasta madre
- prendermi una mattina per portare Pì all'asilo
- gli scambi "sulle scale" di prelibatezze con i miei genitori
- passare a trovare i miei nonni

5 commenti:

  1. io adoro la zucca.
    amo l'autunno e non vedevo l'ora arrivasse...
    la tua crostata halloweeniana è quanto di più rappresentativo possa esserci della stagione!

    RispondiElimina
  2. L'autunno è colmo di Bellezza!
    I tuoi fiori sono splendidi e anche tutto il resto. Sapevo della tradizione giapponese dei crisantemi! Che bello passare un pomeriggio con un'Amica, mi manca... e ancor di più mi mancano i miei nonni...

    Un bacino al piccolo cuoco.

    RispondiElimina
  3. Anche da noi si vedono ancora rondini, ma negli ultimi anni accade sempre più spesso. L’altro giorno poi, oltre a mosche e vespe, c’erano coccinelle ovunque.
    Le tue micie sono stupende!! Ciao Taty

    RispondiElimina
  4. In effetti anche qui succedono cose strane, la natura sembra non seguire le regole del calendario :)
    Tutto molto bello, mi hanno colpito in particolare le formine con la zucca, sono splendide!
    Un abbraccio :)

    RispondiElimina
  5. Sto imparando lentamente ad amare l'autunno, sto imparando anche a cercarlo nei particolari intorno a me.
    E' un amore che devo coltivare, perché io sono follemente innamorata del sole e del mare, ma devo riconoscere che tu mi aiuti molto a prendermi cura di questo sentimento!

    RispondiElimina